owoce

Kategorie

Naked cake – do wyboru do koloru

Naked cake – do wyboru do koloru

Wydawać by się mogło, że naked cake to tak proste forma, że dużo się z nią nie zrobi. Ot, tort bez kremu, i jakieś owoce na wierzchu. Nic bardziej mylnego! Naked cake może odzwierciedlać charakter..

Czytaj więcej
Muffiny z lemon curdem i malinami

Muffiny z lemon curdem i malinami

Jak dla mnie rewelacja Muffiny są wilgotne, mają cudownie chrupiącą skórkę  i zaskakują połączeniem malin oraz cytrynowego kremu.

Do tego przepisu najlepiej pasują maliny mrożone – łatwiej..

Czytaj więcej

Jesienne cupcakes

Fajny przepis. Dzięki tartym jabłkom te cupcakes są leciutkie i soczyste! Zdecydowanie polecam to połączenie smaków – jabłka, cynamon i pomarańczowa skórka.

Do dekoracji użyłam listów wyciętych z..

Czytaj więcej

Blueberry pancakes

Z jagodami lub z borówkami. Mrożonymi lub świeżymi. Na śniadanie lub na kolację. Nie ważne. Ważne, musisz koniecznie spróbować tych pysznych, puszystych pancakes!

 

Przepis:
260 g mąki
300 ml..

Czytaj więcej

Tarta malinowa

Przepis:

pół porcji ciasta kruchego
opakowanie malin
15 g mąki
15 g skrobii ziemniaczanej
350 ml mleka
4 żółtka
2 łyżki masła
łyżka esencji waniliowej

Ciasto: cienko rozwałkuj i wyłóż nim..

Czytaj więcej

Makaroniki z czerwoną porzeczką

Kto by pomyślał, że czekolada pasuje do czerwonej porzeczki? Na pewno nie ja. Zawsze unikałam tego połączenia, piekąc moją ulubioną tartę porzeczkową z waniliowym kremem (pyszna, btw!).

Aż tu..

Czytaj więcej

Kruche ciastka z malinami

Kruche ciasto i maliny to para doskonała. Do tego trochę bitej śmietany, cukier puder… i nie trzeba nic więcej.

Ten deser powstał z reszty kruchego ciasta, które przygotowywałam na tartę..

Czytaj więcej

Truskawkowe cupcakes

Spieszcie się póki są! Bo jeśli nie zjecie ich wystarczająco dużo w sezonie, będziecie za nimi tęsknić!Kierując się tą zasadą zrobiłam babeczki podwójnie truskawkowe – z owocami w środku i na..

Czytaj więcej

Magdalenki z makiem i cytryną

Magdalenki są udane wtedy, kiedy po upieczeniu są lekkie i wilgotne. Jeśli wyjdą Ci twarde i suche – coś poszło nie tak. Być może były zbyt długo pieczone, lub ciasto nie zostało wymieszane..

Czytaj więcej

Mango fool

Nie wiem co jest w tym deserze lepsze – wygląd czy smak i zapach… Jeśli trafisz dojrzałe mango, jego kolor będzie cudowny i słoneczny i będzie doskonale kontrastował z białym, jogurtowym..

Czytaj więcej

Deser czekoladowy z truskawkami

Już tu są! Słodkie, pachnące, prawdziwe, nasze! Truskawki…


Nie są może tak okazałe jak hiszpańskie, wczesnowiosenne mutanty, ale nie w okazałości leżą ich zalety. Do wad należy przypisać krótką..

Czytaj więcej

Beza z mango

Bardzo lekki, świeży deser, który znika z  talerza w mgnieniu oka! Kiedy już robienie bezy nie będzie napawało Cię lękiem, poczujesz że może ona powstać łatwo kiedy tylko potrzebujesz szybko..

Czytaj więcej

Miodowo-pomarańczowy crème brûlée

Nie ma nic lepszego na bolące gardło niż mleko z miodem. I to właśnie ten smakołyk na moje zeszłotygodniowe przeziębienie zainspirował ten mleczno-miodowy deser.

Smaki miodu, wanilii i pomarańczy..

Czytaj więcej

Ciasto marchewkowe

Z moim zeszycie z przepisami, to ciasto ma dopisek „best ever”. Bo tak właśnie z przepisami na klasyczne wypieki jest, że zanim znajdziemy swoją ulubioną wersję, trzeba przeszukać wiele książek,..

Czytaj więcej

Pancakes z czerwonymi owocami

Wiem. Wiem, że do sezonu malinowo-wiśniowo-owocowego jeszcze daleko. Nie oznacza to jednak, że w deszczowy marcowy dzień nie moglibyśmy poczuć namiastki lata. A wszystko to dzięki mrożonym owocom...

Czytaj więcej